热水烫洗餐具一般是不能消毒的。
所谓消毒,就是要把餐具上的细菌、病毒等致病微生物杀死。
洗餐具时,能用多热的水啊,水太热了,烫手,就无法洗餐具了。即使用很热的水烫一下,热水遇到凉餐具凉盆,降温很快、很多,这就不能杀死致病微生物了。再说洗餐具时,手上、刷子上都有很多细菌等,必然污染到餐具上。
所以,用热水烫洗餐具,一般起不到消毒作用。如果清洗餐具后,想杀死其表面的细菌病毒等,可以在锅里煮一下。
现在许多人去饭店就餐都有一个习惯,因为对餐馆餐具卫生消毒的不信任,饭前将筷子、勺子等餐具在热水或茶水里涮或泡一下,才能心安理得。这种常见的热水浸泡能够达到人们预期的消毒目的吗?
其实在饭前用开水淋烫碗筷其实没有很大的作用,对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭。但是,高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间,所以在吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。但是,如果想达到杀死微生物的目的,对加热的温度有要求。因此,如果想杀死餐具上的微生物,要用刚刚烧开的开水,而且要在这一温度上维持几分钟。无论是服务员端上来的热水还是茶水,都不能满足这一要求,这种食客常用的消毒方式虽然能够杀死一些微生物,但不能达到我们所期待的卫生消毒目标,所起到更多的是心理安慰效果。饭前便后要洗手可以避免细菌和病毒,在用手拿食物之前也要洗手。洗手的时候很多人用热水,认为比冷水效果更好。在许多人的印象中,热水可以杀死手上的细菌和病毒,这个印象是错误的,因为洗手的热水只有40~55℃,如果用能够杀死病毒和细菌的开水洗手的话,手会被烫伤的。
饭前用开水烫洗碗筷,消毒的作用微乎其微,最多等于再洗一遍。
我们所说的细菌,专业名词叫微生物,大致分为两种:1、不耐热的,对温度敏感,稍高温度下就能被杀死;2、但大部分微生物都是耐热型的,要想杀死它们,不仅要达到一定温度,还要持续足够长的时间。
常见的,我们可能会接触到的致病菌有:大肠杆菌、沙门氏菌等,100℃下都会死亡。但像炭疽芽孢、蜡样芽孢等这一类细菌耐热性则较强,100℃下仍有存活的可能性。除了温度,一般还需要1~3分钟的时间才能将它们杀死。
知道了原理,再来看看我们烫洗碗筷的过程:一般很难达到100℃,而且烫洗过程最多几十秒,因而实现杀菌消毒的目的很难,很多时候只能算是一种心理安慰。
最后教教大家给碗筷消毒的正确姿势:
1、放到锅里,用开水煮10分钟左右;
2、用醋将碗筷涮洗一遍;
3、配置一台高温消毒柜。
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随着生活节奏的加快,外出就餐的频率越来越高。很多朋友早餐、午餐和晚餐基本上都是在外就餐。有的餐馆会提供已经包装好的餐具,但是也有一些早餐店直接是用方便袋套在碗上供客人使用。在这种情况下,很多人难以放下自己警惕的心。为了能够减少疾病传染的机会,大多数人选择了用热水来烫餐具的做法,这也成为很多餐厅在就餐时的一道风景。但是这种消毒的方法是否可以达到杀菌的目的?如果在外就餐,如何做到吃的更加安全一些?
小的时候父母会经常把餐具放入锅里用开水来煮几分钟,从而达到消毒目的。后来虽然有了消毒碗柜,但是这种方法也在一直延续中。用开水消毒杀菌的观念也已经深入到人心中。但是在餐厅就餐的时候,我们用来烫餐具的热水并不是开水,水温一般是在五六十度左右,对于餐具中的细菌来说,这种温度远远难以达到杀灭细菌的效果。而且如果把热水倒入凉的餐具中,其温度还会下降。如果想要靠加热来杀灭细菌,一般而言至少需要70-80℃的热水浸泡餐具并保持几分钟。
说到这里,很多朋友会说用热水来烫餐具其实也没多大意义,只不过烫一下总比不烫的效果要好点,最起码还可以再清洗一下餐具。有总比没有要好的多,最起码还能获得一下心理安慰。
在外就餐的时候,一定要选择正规的餐厅。用餐时检查一下餐具是否干净。但是,小餐馆、路边摊等就餐场所,餐具的清洗,只能参照家庭厨房的做法。能否认真清洗,就只能依靠摊主的“职业道德”和“良心”了。
杀不杀菌的,我不是专业的人士,可能解读的不专业。但是我觉得开水烫碗还是有必要的,因为饭店吃饭,可以看到很多碗筷,肉眼都能看到很脏,最起码可以把脏东西再洗洗,没什么坏处呢。
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到此,以上对于高中毕业证塑封膜用几寸的的问题就介绍到这了,希望介绍关于高中毕业证塑封膜用几寸的的3点解答对大家有用。
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