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admin2025-03-0838

“小胖孩”到底是什么虫子？真的好吃吗

不就是我们小时候吃的金龟子吗?这个可是青岛崂山一带的名菜啊。属于高蛋白，吃起来嘎嘣脆，鸡肉味！是与蝉蛹齐名的80后童年回忆之黑暗营养美食了?

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现如今你要想在大城市里寻到它，已经是难上加难的事情了，更何况还炒出一盘菜，在哪里？壹周君也想吃?

首先要纠正一些童鞋们错误的认知，“小胖孩”就是金龟子，金龟子不是“屎壳郎”，它不是从从粪堆里爬出来的。不过也不是什么好鸟，它属于植物害虫！

金龟子的幼虫叫“蛴螬”，就是你小时候没事在树根旁挖啊挖的，发现泥土里出现的一种乳白色毛虫（其实现在城市中也看不到啦），它们靠吃植物下部的根和茎过活，等到成熟了，就在底下作茧化蛹，变身为完全形态的金龟子！

吃金龟子，最简单的做法就是油炸，老饕都叫它油炸豆、瞎大碰。

做法也十分简单，金龟子洗干净，热锅宽油炸5分钟，关火捞出沥油。然后倒入事先用食盐、白糖，鸡精、五香粉和辣椒粉调成的粉末中打几个滚，一盆高蛋白低脂肪的小吃就呈现啦?

趁热吃，像嚼脆豆，一口两三个，就着冰啤酒，还够不满足？?

这虫子是金龟子。在农村很常见！由于我们家靠近农田边上，一到晚上屋里灯亮着，窗户上就有很多这虫子。有的都钻到屋里来了！不过对于猫狗比较喜欢吃，有时候邻居家的小猫就会晚上跳到窗户上，捉金龟子吃！

后来无意间查了一下，原来金龟子是可以吃的，我们山东这边一些地方叫作“瞎撞子”。像很多饭店就会有收这虫子！

下面就简单聊一下关于金龟子的相关话题，仅供参考：

一、金龟子的简单介绍

金龟子是一种农作物害虫。像我们这边玉米地里会经常看到。一般吃玉米等植物的根和茎叶、幼苗的地下部分。

金龟子有很多种，在我们这边主要是铜绿金龟子和茶色金龟子、黑色金龟子为主。

二、金龟子和金蝉、蚂蚱等都是夏天的一道美食！

在我们山东这边一些地方是一道特产，土语方言叫作“瞎眼创子”、“瞎闯子”、“瞎撞子”等，意思就是黑暗里看不到东西，四处瞎撞而得名！

其实就是金龟子，其营养价值极高，含有丰富的蛋白质。一般像我们这边，在农田地里玉米叶上有很多。

不过，据说，一般黑色的金龟子最好吃！

由于也是一道美食，好像一斤几十块钱，感觉和金蝉价格差不多。为此，一些人会在晚上去地里，在地边放一个洗衣服的大盆，里面放些水，然后拿强光照射大盆，就会有很多金龟子飞过来，掉到了盆子里水中，一晚上可以收集很多，第二天就可以去饭店卖掉了！

三、金龟子幼虫可食用，也可以药用！

金龟子幼虫叫“蛴螬”，也叫白土蚕、鸡母虫等，在农村下过地的朋友应该会见过，也是害虫，危害极大！

另外，金龟子的幼虫“蛴螬”也是可以吃的，其含有的蛋白质也非常丰富。不过应尽量少食幼虫，因为有微毒。一般有毒也代表药用价值也会有的。

对于金龟子幼虫的药用价值表现为：

性味：咸，微温，有毒

别名：《吴普本草》——应条、《安徽药材》——土蚕、《四川中药志》——老母虫、《药材学》——核桃虫等。

功效：可用于治疗小儿脐疮、小儿唇紧、丹毒、痈疽痔漏、目中翳障等。也可以治疗破伤风。

以上仅供参考，作为专注于农村领域的一枚新农人，欢迎关注我，了解更多农村新鲜有趣的事儿！

“小胖孩”貌似是胶东地区的叫法，在我们老家叫“瞎眼撞子”，意思是飞起来像没有眼睛一样到处乱撞。

瞎眼撞子在山东农村太常见不过了，一般在玉米杆上，果树上，吸吮果树的汁液。一到了夏天晚上，只要开着灯，一会儿后窗户上就贴满了，这东西喜欢光。而且劲儿也挺大，不小心撞到额头上生疼。

小时候，我觉得这东西还是挺恐怖的，抓在手里钻来钻去，瘆人，而且，小时候，印象中也没有什么人吃。但是某一天，回家，家里竟然摆上了这道菜，我还挺纳闷，这东西能吃吗？看他们吃的津津有味，我只是试了一下，到现在，我仍然不屑吃。

说实话，这东西的味道炸熟跟蚂蚱差不多，但是这东西没肉，整个就是一个壳，吃的也就是个味儿，所以真没多大意思。

这东西的学名叫金龟子，但是金龟子是个科，其实下面还有好几种，很多人晒那种绿色的金龟子，如下图。

我们这里土话叫“铜壳郎”，意思是壳子是铜颜色的，这种没人吃，他们说有股怪味儿。吃的一般都是黑颜色的金龟子，也就是“瞎眼撞子”。

我觉得“瞎眼撞子”比起蚂蚱和炸蝉猴来，口感差远了。

我看到众朋友所标示的图片金龟子好像农村人都不吃它，特别是那种金绿色有怪味！没人吃。人们吃褐色红色的金龟子，初夏傍晚去矮树丛篱笆上捉，成对的很多，回家去鞘翅加盐水泡，早上油炸了吃。

春节山西有哪些习俗

答：春节山西雁北地区晋中，吕梁地区会用块煤垒旺火，意思是驱斜來年一年日子过的红红火火，放炮竹，吃姣子，贴对联，提前粉刷墙壁，清理卫生，把家打扫的干干净净的，腊月二十三送灶王爷上天，初一清早接神回家，年三十吃年夜饭。

1、熬年：又称守岁，除夕守岁是最重要的汉族传统年俗，这在魏晋时期就有记载。除夕晚上，人们往往通宵不眠，一家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐。

2、做豆腐：因为豆腐的腐与幸福的福谐音，过年做豆腐是一项传统的春节习俗。

3、贴春联：家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上，辞旧迎新，增加喜庆的节日气氛。

4、制作麻糖：在祭灶节这天制作麻糖，其主要成分为麦芽糖，是中国民俗食品，寄托着中国劳动人民对美满生活的向往，祈求合家平安、吉祥如意、岁岁平安。

5、打扫家：腊月二十四或二十五，打扫屋里的土尘，再用白土泥粉刷两到三遍。

6、贴窗花：把旧窗户纸撕下来，换上新的窗户纸，同时还要贴上各种图案的窗花。

7、燃旺火、放鞭炮：正月初一早上五到六点的时候，人们在自己家院里堆起一柴禾点燃，称为燃旺火，预示新的一年红红火火。同时也放鞭炮，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

8、拜年：初一至初五，过了腊月初八就走亲访友多被视为拜早年，而正月初五以后、十五之前走亲访友为拜晚年

山西长治的春节习俗：

腊月二十三　2月1日

俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日。

腊月二十四　2月2日

掸尘扫房子，这日是约定俗成的扫除日

腊月二十五　2月3日

推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦。

腊月二十六　2月4日

杀猪割年肉，人们只在一年一度的年节中才能吃到肉。

腊月二十七　2月5日

宰年鸡、赶大集，春节所需物品都在置办之中。

腊月二十八　2月6日

打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木，后被红纸代替。

腊月二十九　2月7日

上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜，在我国由来已久。

大年三十　

一夜连双岁，五更分二天。寒辞去冬雪，暖带入春风。

大年初一　2月8日

金鸡报晓。晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪祟。

大年初二　2月9日

金吠报春。亲眷人家去拜年，东家留吃饭、西家排酒筵。

大年初三　2月10日

肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家，礼物带双数。

大年初四　2月11日

三羊开泰。灶王爷要查户口，恭迎灶神回民间。

大年初五　2月12日

艮牛耕春。五路接财神，东西南北中，财富五路通。

大年初六　2月13日

马到成功。沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。

大年初七　2月14日情人节

人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹，安顿身心，休养生息。

大年初八　2月15日

放生祈福众星下界之日，制小灯燃而祭之，一寸光阴一寸金。

蚩尤的故里究竟是哪里？有什么依据

上古时期，蚩尤是九黎氏族部落联盟的首领，骁勇善战，曾经带领九黎氏族部落在这中原一带兴农耕、冶铜铁、制五兵、创百艺、明天道、理教化，为中华早期文明的形成做出了杰出贡献。

经查资料，现在的河南、山东、河北交界处地区被称为“九黎之都”。河北省涿鹿县境内现存有蚩尤坟、黄帝泉（阪泉）、蚩尤三寨、蚩尤泉等遗址遗存。

相传中国最早以龙为图腾的是蚩尤氏，我们又自称为龙的传人。有说蚩尤是和炎帝同属一个部落，我们自称炎黄子孙，天下也成为黎民百姓。所以最新研究又称中华民族的祖先应该是人文三组：黄帝、炎帝、蚩尤。

是不是有点凌乱，但是我们看看《路史·蚩尤传》有记载：“蚩尤姜姓，炎帝之裔也”。在这里可能歪曲了部分人的认知观，但是先别喷，因为在中国历史上，春秋时期以来的古籍对蚩尤传说的记录相当丰富，但常有矛盾之处。比如如下我们所看到的这条短片：

虽然都是神话，但是神话都是来源于生活而高于生活的一种文化！

在中华远古神话中，“皇”的意思是指有重大发明功大德美泽被天下者，“皇，君也，美也，大也”，如燧人氏发明个钻木燧取火而被尊为“燧皇”；伏羲氏作结绳而为网罟，用于捕兽捞鱼，并制定婚姻嫁娶之礼，使人类本身的繁衍进入健康有序的轨道，因而被尊为“羲皇”。

到了神农氏晚期，由于农耕业逐渐成为主要生产方式，游荡觅食的原始群也渐次定居，逐步形成氏族社会，并发展为部落组织，出现拥有超出本部落影响力的部落联盟首领，这就是“帝”。《说文解字》释：“帝，谛也，王天下之号也”。“谛”是指“审谛”，即举措详谨周密，合乎客观规律。此时，神农氏也开始被称为“炎帝”。

“炎帝”之“炎”，其义有二：一是火光，焚烧。《说文解字》释：“炎，火光上也”。《玉篇》释：“炎，热也，焚也”。这与原始农业离不开“火耕”有关。所谓“火耕”，是指先砍倒烧光荒地上的杂草灌木，然后耕种点播的一种垦殖手段。二是指南方之神。

我们在看看蚩尤何解！《说文解字》蚩释为“虫也”。若今之“小爬虫”之类。《六书正伪》曰：“凡无知者，皆为蚩名之”。“尤”为部落名。尤又作由，意为农。

（摘取象形字典网）

《管子·省官》说：“相高下，视肥瘠，观地力，明诏期，前后农夫，以时均修焉；使五谷桑麻，皆安其处，由田之事也”。诏期即《礼记·月令》所谓“王命布农事”之日期。由田即农田，亦农官之谓也。《钱谱》神农币文“农”作“由”。“尤”是依传闻所记部落名称，与“由”为同音异字。故“尤”部落即“由”部落，亦即农部落。贬之即谓“蚩尤”。

中国古代对氏族及部落的名称与其酋长名称和氏族部落民名称常常不加区别地称呼，所以，“蚩尤”既为部落名，亦为该部落酋长与部落民之共名。

讲到最后，我再为大家归类一下蚩尤三大功绩，希望他老人家保佑我们2019年像战神一样永不言败：

第一、蚩尤为古代物质文明作出了重要贡献。由采集、渔牧、游牧向农业发展；

第二、蚩尤发明了金属冶炼和金属兵器的制造。《世木·作篇》说蚩尤“以金作兵器”。翦伯赞写道：“据说蚩尤‘以金作兵器’，是金属冶炼的最早发明者；

第三、蚩尤是建立法规、实行法制的最早创造者和施行者。在古代中国，蚩尤首创法规，实施刑事法，以肃纲纪。

蚩尤故里在哪里很很难说清，河北人说在河北，山东人说在山东，湖南人说在湖南，……。就连战国时期的鲁仲连，山东茌平有鲁连村，有鲁仲连祠，有鲁仲连墓。明清以来的史书大都认为鲁仲连是茌平人。就连后来重修鲁仲连祠时，当时田纪云为之题写牌匾，耿飚，李耀文，邹瑜，贺敬之，宫达非，欧阳中石，柳倩，黄胄等几十位国家领导人和名人都题了词。而山东桓台人则说鲁仲连是桓台人，也有根有据。但清初刑部尚书王士祯也是桓台人，到茌平会友时竞也以茌平怀古的名义作了《咏鲁仲连》。所以争名人为故乡人自古以来已习以为常。远古之人要找到准确的故乡实非易事，但蚩尤和炎黄同为中华民族的祖先是错不了的。

从蚩尤头胪埋在阳谷，肩胛骨埋在巨野的情况来看，蚩尤故里应该就是山东西部。

古籍对蚩尤的记载不多，《史记》等书说蚩尤进攻炎帝，炎帝联合黄帝，战胜蚩尤。实际上，蚩尤是炎帝一族，在炎帝败于黄帝后，举旗反黄大旗，一度把黄帝打的大败，但黄帝运用计谋，在与蚩尤谈判的过程中，将蚩尤擒杀。蚩尤死后，黄帝将其尸体分为多个部分：头胪和肩胛骨，等等，分别送到蚩尤部族去，目的是招降蚩尤族人。于是，蚩尤头胪被送到山东阳谷一带，其族人将其埋葬，现在叫蚩尤冢。肩胛骨送到巨野，其族人将其埋葬。还有一部送到汶上，埋葬。

蚩尤的诞生地我认为还是山东河北河南一带靠谱。因为这一带自古就是人类文明的发源地！而蚩尤战败后南逃到了湖南一带这也是有可信度的！所以说湖南新化安化应为蚩尤第二故乡！

说到这个蚩尤呀，众说纷纭，有人认为他嗜血成魔，不是正义的人士，所以将他排除在三皇五帝之外。而在上个世纪的末期，史学家们终于为蚩尤恢复了声名，认为他和炎黄帝一样是我们人文祖先之一，再说这个故里之争，有很多呀河北涿鹿、山西盐湖，湖南的安化、新化、隆回、新邵可以说都在强劲造势，而也就是经过多年的考究和证明，湖南安化思游被确定为蚩尤真正的故里，这里也是蚩尤文化的发展地带，它的地理位置就在蚩尤界之上，在梅城和新化的中间，分分布着汉族、苗族和瑶族，还有着一条著名的蚩尤河，据说是当年蚩尤为了作战才开凿的，后来他的后人们也用作另一种相互连通的办法。而且在当地，现在还流传着一些嫁娶、祭祀等风俗习惯，从这些事情当中都可以看出蚩尤文化习惯的遗留。哈哈，不足之处欢迎补充留言哦。