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admin2025-08-2429

加盟餐饮要注意哪些问题

餐饮行业是一个利润非常暴利的行业，比如做一家烧烤店，肉类百分之六十的利润，素菜类百分之八十，一年四季无淡季，一年几十万没有问题。

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可有的餐饮店刚开业时生意爆红，时间久了生意却越来越差。

去年一整年北上广深四大一线城市餐厅平均每个月以10%的速度倒闭，平均寿命为508天，其中只有少数的20%餐厅盈利，剩下的80%随时都有被淘汰的可能性。

餐饮行业竞争激烈，随时有人倒，有人起。

从餐饮行业整体来看，并不是高利润行业，因为做餐饮的选择成本非常高，目标人群、自身定位、选址选项目、装修门店等等，都需要大笔投入。很多餐饮行业的从业人员并不具备这方面的商业头脑。

这两年单品餐饮很受投资创业者青睐，“小而美”、“精而专”、“匠心烹制”、“古法酝酿”、“单品为王”、“单品爆款”、“差异化”、“减法”、“成本控”，都一个劲的往单品靠，也确实走出了不少单品走红的餐饮店家

一件单品成本大概不到10块钱，很多商家经过包装、宣传，就可以卖到几十、几百块的价钱。网红食堂小泡面近期就被网友扒皮物超所值，很快失去了风头。

但这些因单品而热卖或在网络上名声大噪，很多都是投机取巧，或是站在浪尖，一旦潮流褪去，就很难生存。

华为创始人任正非曾说：“利润最大化实际上就是榨干未来，伤害了战略地位。”因为利润最大化，是不能够取悦用户的。

对于餐饮店来说，最为重要的就是提升顾客的复购率。重复购买率越多，则反应出消费者对品牌的忠诚度就越高，反之则越低。

产品和服务是用户选择你的根本，但是价格不合理，产品和服务再好，顾客还是会抛弃你，同行的竞争也是价格的战场，哪怕便宜只有1块钱，也会让客户产生好印象，以促使他们重复消费。

餐饮从业者一定不能在食品定价上榨取过多利润，这会让你的餐饮店失去很多忠诚的客户，无法走向长远。

但是很多餐饮老板碰到生意不好的时候，或者想和隔壁店竞争的时候，打车价格战的杀手锏，玩命地降价或是倒贴，这只能是饮鸩止渴。

甚至为了盈利，选择用最便宜很垃圾的食材，在其他方面缩水，才能有微薄的利润，要钱不要命，只会自己断送财路，失去品质。

餐饮老板要制定合理的价格，从餐饮店的规模和档次出发，正确反映菜品价值，菜单价格既要相对灵活，又要相对稳定，不违背国家政策，接受物价部门指导，认真考虑菜单的合理度才能长久的留住顾客。

未来的餐饮除了创新之外，营销、体验、服务、食品安全要求将会更高。餐饮行业将面临生死大洗牌，那些因循守旧、思想局限、只顾闭门造车的餐饮企业，注定在浩荡的餐饮大军中湮没。

实实在在做生意并不存在暴利，合理经营才能够长线发展。餐饮老板这条路还有很多要学习的地方。

你好，一般我不建议加盟，如果非要加盟要注意一下几点

1 要查该公司是专门做餐饮的还是专门做加盟的，很多你签约公司是只做加盟业务的，如果这个品牌做不好他们就换个品牌，奶茶类居多

2 不要听商家忽悠拿什么区域代理你可以拿分成什么的，不要把钱投资在这种地方

3 看下合同的霸王条款，比如退出机制，退不退押金等，押金太高的尽量不要碰

4 要看对方是否符合招加盟商的资格，并不是你开个店成功了就都可以招加盟商的，政府对这块是有要求的

5 看看合同中有没有规定进货渠道和进货价格是否一定要从总店进，如果一定要从总店进就要看下总店的进货价格是否过高

6 看是否有其他乱七八糟的你不知道的费用，比如管理费，税等都是谁来负责

我能分享的就这些了，希望能去帮到您

1，不要被所谓的“形象店”的火爆场面冲昏了头脑。那也许是总部举力而造成的样板，专给待定加盟商看的。

2,多了解下是否有已存活多长时间的其他加盟店的情况。

3，多仔细分析下供货（半成品，调料等)的成本比例。

4，评估产出，回收时间。

有兴趣的可关注，加好友共同探讨。

餐饮行业，不管是加盟还是什么其他渠道，宗旨就是要味道非常好，让人吃了过后难以忘记的味道！个人推荐和仙坊纸包鱼，味道好，公司服务高，是真正的餐饮管理公司。旗下的门店店店生意火爆

　　谢邀：

　　开餐饮加盟店需要注意什么,问这种问题的人，我一般会问他你为什么要做加盟店?很多人的逻辑很简单，就是我看到他的点生意好可以做加盟，所以我也想加盟一个，照着干，我就能赚钱。于是想要加盟，就交了加盟费，开店。

　　真是这样的吗?

　　其实很多人不会考虑到一个餐饮品类的红利期，任何产品的红利期都只有那么长，红利前期可能怎么干都会赚的彭满钵满，后期进去的就只能吃剩下的了，当然进去太早，市场不成熟，各种设备不健全，什么采购光配送都有可能拉跨你。其次生意好的点一定是一个聪明的老板，精明的店长，能干的员工。同样的模式，不同人去做，这点不用我多说，说以你要知道的是人员培训组织机制是不是可以复制的。至于第三点地理位置这一点没必要多说了。是你为什么要做加盟就要考虑的问题。

　　那么你考虑好以上几个基本问题，其次，我们为什么要加盟，我们要得到的支持是什么，无非就是品牌，渠道，经营管理方式等这些个东西：

　　1.加盟经营资质

　　2.是否有健全的财务管理系统

　　3.是否有完善的人力资源管理体系，像餐饮移动管理大师刻度嘟嘟APP可以帮助餐饮打造整日的运营管理，督导体系专注餐饮企业执行力系统

　　4.完善的物流配送

　　5.新产品的研发创新能力，看下他过去的上新品力度

　　6.好的经济效益和社会化口碑

　　最后要说一点的就是，千万要识别先进，不要被大规模的虚假广告投入啊，企业文化啊，低价格杀入啊这个卖设计，卖设备的坑了，再就是建议小城市不要做加盟店。

到此，以上对于高中毕业证p图模板河南周口淮阳的问题就介绍到这了，希望介绍关于高中毕业证p图模板河南周口淮阳的1点解答对大家有用。