端午节过节大家吃什么-蓬南镇高中毕业证样本图片

端午节过节大家吃什么

我老家在四川农村，我们那里都不兴吃粽子而是吃包子，一是沒粽叶，二是不知道怎么做吧！端午那天，家家户户都会买些来吃，会做的都是自己做。

记得刚订婚那年，端午节还给老丈人家送了好多包子去，都是我亲自做的。不过现在在外面，如果订了婚的遇上端午节就会送很多棕子过去。这是我们那边的一种礼节习俗吧！以前平时是很少吃的，只有端午那天才多做些。但现在生活水平提高了，在城里随便可以买得到，想什么时候吃都可以。

当然端午节放了假，亲朋好友聚一起时，桌上除了粽子还会有很多美味的菜肴，美酒。吃着粽子喝着酒，男的聊工作，女人们就聊粽子的味道，內涵，比较一下谁包的粽子更好吃些。一顿饭在欢声笑语中结束，临走时还得带上几个粽子！

这里是生创园，端午节快到了，祝大家节日快乐！

端午节越来越近了，在西北端午节这一天，大多数都是包粽子吃，有的地方还做镜糕吃。

端午节前一两天将买好的粽叶，用开水煮一刻分钟左右，粽叶中的硬化纤维在热水冲击下软化，这样将煮好的粽叶放入清水中泡一晚上，到时包粽子时才能使用。

包粽子的食材主要是糯米，辅材有大枣、葡萄干、花生等，现将糯米和辅材同时分别掏洗干净后，分别用清水清泡三小时后，就可以开始包粽子。

包粽子流程是先嘴里咬住粽绳的一头，然后将粽叶卷成漏斗形状，左手将卷好的粽叶漏斗拿好，右手将泡好的糯米放入粽叶卷好的漏斗里的约少一半左右，再放入一个大栆或者其它辅材等，最关键的是将多余出长长的粽叶缠绕成四角用粽绳扎紧，最后包好的粽子成四面体放入一个盆中等待煮，这个过程还是有一定的技术含量的。一般都是要练习好长时间，才能学会，包出的粽子品相好看，而且在煮的过程中不会破，否则包出的粽子样子难看，且煮的过程全会破裂，最后就成糯米汤了。

端午节一天，将包好的粽子放入高压锅中，等水开冒气后，一股清香的粽叶味飘出来，充满厨房中慢慢散出来，闻到后口水不由自主的流出来，糯米粽子煮大约30分钟就可以出锅，泡入清水中等凉冷下来后，就可以吃了。

一家大小坐在一起，每人取两个粽子，拆开粽绳，将粽叶剥去，剥好粽子上让倒入蜂蜜，用筷子拌均匀，就用筷子夹上入口，糯米的柔劲配上粽叶的清香，再加上蜂蜜的纯甜，用牙齿咬几下，然后咽下去感觉非常的爽滑可口，津津有味。除了吃一些粽子，还有吃镜糕的，炒几个可口的菜，和家里人一起喝几盅酒，愉快的端午节过的很充实。

西北我们这儿过端午还要给小孩耳朵鼻孔摸雄黄酒和手腕、脖子及脚腿上带五彩线绳和艾草荷包，端午节过后天气渐渐热起来，毒虫也就频繁活跃，据说摸雄黄酒主要是为了防止毒虫叮咬毒害孩子，艾草荷包也是防蚊虫叮咬的，五彩线（有的是七彩线）又称长命缕或长寿线等等，也图吉利保佑孩子无灾无难，快乐成长。

总之，端午节这天，主要是以吃粽子为主，也是在中华传统节日里，缅怀伟大的爱国诗人屈原。现在国泰民安，端午节又是小长假，能和家里人一起包粽子，是我们心中最大的愿望，粽子包含着全家人的祝福、健康和快乐及来年顺利平安，更包含着全家人幸福的味道。国运昌盛民富强，让这样的好日子越来越多。

端午节马上就要来到了。

这两天我正在准备端午节包粽子的材料。粽子叶已经买好。今天又买了红枣、蜜枣、小红豆、板栗、咸蛋黄。

材料已经准备齐全。过两天就开始开心的包粽子了。包一些鲜肉粽子。这个可是我最喜欢的粽子。

然后包红枣和蜜枣粽子。甜甜蜜蜜的甜粽子。再包板栗排骨粽。那可是鲜、香、糯集一体的粽子。最后再包上一些咸蛋黄大肉粽，鲜香无比。还有就是红豆花生粽。红红火火。我要美美的享受端午节带来的快乐。

琳琅满目的粽子不管是咸的，还是甜的。我都非常的喜欢。可是我小时候过端午节，就没有那么多的好东西。端午节一大早，妈妈就会把煮熟的大蒜头和煮鸡蛋揣着放在桌子上。

虽然只有大蒜头和煮鸡蛋。但是，我们小姐妹们，你争我抢吃的好开心。因为。这些好东西平常吃不到。

1、端午节是中国的传统节日，全国各地风俗不同，会以自己的独特民俗方式去过端午。端午吃粽子是我们的传统习俗，应该是必吃美味之一。千年习俗流传下来，粽子也是种类繁多，从味道上分，有咸粽、甜粽两大类；从粽馅上分，有肉类、果蔬类（例如大肉馅的、水果馅的、香菇馅的等）；

2、端午节除吃粽子外，咸鸭蛋、茶叶蛋也是必不可少的，做法也是不近类似；

3、“五毒饼”，老祖宗传下来的，寓意着可避“五毒”，身体健康，风调雨顺；

4、以我们老家这边风俗为例，端午节前几天，嫁出去的女儿要回娘家，不能空手回（多少拿些礼品），小时候印象那天比较热闹，闺女较多，一般都商量着一块儿去，大人做饭，小孩儿玩耍，疯着闹着一天过去；

5、端午节那天，妈妈会炸菜角、炸糖糕、炸油条。菜角一般是韭菜鸡蛋馅的，金黄金黄的，刚出锅的是最好吃的，韭菜的鲜，面皮的焦嫩，三下五除二就能吃一个。炸糖糕是一技术活，包的时候把糖放进去，封好口，既得保证炸熟，又得保证不能把糖漏掉，同样是炸至外表金黄，轻轻咬一口，慢慢把糖吸掉，吃起来外焦里嫩，甜甜的，香香的（有的糖糕表面撒一层芝麻）。现在一般人都很少亲自动手做菜角了，都是从外面买，这是社会的进步呢还是人们变懒了？

我是北方人，我们老家端午节都是吃粽子。从小记忆中好像就没改变过，一到端午那天我爸一大早就去买回慢慢一袋子粽子，小时候家里穷吃不起，也就是那天最期待的。

还有就是自己家做的糯米凉糕，这个绝对不能少。买上一捆芦苇叶，用水泡好，再买上一斤红枣也是用水泡，泡完好去核。把泡好的芦苇叶叠加铺在蒸笼上，均匀撒上一层洗好的糯米，（稍微厚一点口感好）中间放上抱好的红枣，根据自己口味可以换其他的哦，在盖上一层糯米，芦苇叶盖顶。蒸个一个小时左右。???出锅。

开吃，最好是凉下来吃，软糯筋道，口感凉爽香甜，夏天必备居家好食品???

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