晋国各家封地,永济虞乡麻肉正宗做法

晋国各家封地

是周成王弟姬虞的封地。 　　晋国，周代春秋时期诸侯国名，出自周成王弟姬虞。疆域约为今山西省南部。姬虞之子晋侯燮父徙居晋水，至晋孝侯时，国都名翼（今山西翼城）；曲沃代翼之后，晋献公迁都绛（今山西翼城东南），别都曲沃（今山西闻喜东）。前403年，晋国卿大夫韩虔、赵籍、魏斯三家分晋。周威烈王赐三家为诸侯，晋国正式灭亡。 　　关于晋国的立国有两个传说，互为依托： 　　一、《左传》曰：“邑姜方娠太叔。”根据历代注解，邑姜是姜太公吕尚的女儿，嫁给武王发，梦到上天说：“余命女生子，名虞，余与之唐。”她生的儿子据此名叫“虞”。 　　二、《史记 晋世家》曰：周公诛灭唐。成王与叔虞戏，削桐叶为珪以与叔虞，曰：“以此封若。”史佚因请择日立叔虞。成王曰：“吾与之戏耳。”史佚曰：“天子无戏言。言则史书之，礼成之，乐歌之。”於是遂封叔虞於唐。 　　周成王因天子无戏言，遂封其弟于唐，史称唐叔虞。姓姬，名虞，字子于。 　　唐叔子燮（又称“燮父”），传说他徙居晋水边，因此改国号为晋——但是这种说法，出自《括地志》，未必可信。再者说，国号是那么随便就能够更改的吗？存疑。无论如何，自晋侯燮开始，唐叔虞的国就被称为晋国。

晋文公为春秋五霸，在践土之盟前，设三军六卿，以六卿统领军政。晋国在春秋中期，政权逐渐被六家卿大夫所掌握，分别是智氏、范氏、中行氏、韩氏、赵氏和魏氏。

春秋时期，晋国的赵氏封地 ,在今赵城一带；魏氏的封地，在今安邑一带 ;韩氏的封地，在今临汾一带；智氏的封地，在今永济、虞乡、临猗一带，范氏的封地在范邑，中行氏的封地在平遥。

永济虞乡麻肉正宗做法

原料

鲜肉 (适量)

糖 (适量)

芝麻 (适量)

鸡蛋 (适量)

黄瓜 适量

胡萝卜 适量

1/选择上好的五花肉，将它切片！注意了将两片为一瓣，中间不要切断！

2/然后就是搅芝麻了，在搅的过程当中，加入少量的糖，让它有粘性。

3/我们还可以在这里面加入鸡蛋，之后让芝麻更好的和肉片粘在一起

4/将搅拌好的芝麻放入肉片之间，包好之后放入盘中。

5/将包好之后的肉放入蒸锅中，大概半小时后，就可以出炉！

6将蒸好的肉，放入芝麻盘里，让它外面再裹上一层芝麻，看起来更加的诱人。

7/接下来就是摆盘了，将黄瓜和胡萝卜切片，这样看起来就色香味俱全了。

1、选肋条肉，(即：五花肉、最好是略微肥点，那样口味滑嫩)刮净皮肉(不削皮)，洗干净,控干水。

辅材：小葱 姜 辣椒干(线辣椒最好是)

调味品：盐 醋(最好岐山县的醋) 酱油(提色) 花椒面 辣椒面(特等粉)鸡精味精

2、切肉(剔骨)：将白肉、猪瘦肉分离切;白肉切割成1*2公分的块，厚约为2-3mm，厚薄一致，炒时油才可以另外得势。猪瘦肉则切割成跟白肉尺寸一致的片或丁就可以。肉切完后肥、瘦分对外开放。(用少量木薯淀粉、小苏打粉、醋、食用油将肉腌约二十分钟)

3、打火，锅热后放食用油,(文火)油烧转一入锅,先放白肉爆锅(把油煸出去，肉臊子才肥实而不腻口)，炒时要持续的搅拌，避免 黏锅。炒15分钟，等油清时(即：(1)白肉由白变黄，白肉由平扁越来越卷起来;(2)动物油由混浊变清亮。)这时候倒进猪瘦肉，用低火将猪瘦肉中的油逼出来，这一全过程不可以煸得时间过长,不然肉干瘪的不好吃。

有没有一本书，看完序言你就忍不住想要读完它

有的，有时候偶然看到某个序，真的是爱惨了。简直跟一见钟情一样，这本书，一定是要拥有的。这篇序，我也手抄了好几遍：

余出生时，怖夫天之乍明乍暗。家人曰：昼夜也。怪夫人之乍有乍无，曰：生死也。教余别星，曰孰箕斗。别禽，曰孰鸟鹊。识所始也。生以长，乍明乍暗，乍有乍无者，渐不为异，间於纷纷混混时，自提其神於太虚而俯之，觉明暗有无之乍乍者，微可悲也。襁褓膳雌，家人曰：其子犹在，匍匐往视，双雏睨余，守其母羽，辍膳以悲。悲所始也。匍匐墙下，得物谓饴，捧而吮之。家人痴余曰：石也。上有字，字为西，字为青，强余读，读所始也。其凹如臼至今对之，是为散记。　乾隆二年十二月十二日梦中作。

这篇自序，出自史震林的《西青散记》。

说说让我心动的地方吧，我是觉得短短几句，就概括了“人之初”，第一次看到陌生的事物，第一次从内心深处感到悲哀，这些描述，我实在是体会太深了。

而且这些言辞，写得实在太美了。太经典。我是这样理解的：

我对天的黑暗和光明感到恐惧，家人告诉我，这是昼夜。

我对人的出现和消失感到奇怪，家人告诉我，这是生死。

他们开始用手指教导我，分辨出满天星斗里的北斗七星，分辨出禽类里的麻雀和喜鹊，这就是我认识万物的开端。

然而随着年龄增长，日升月落，人生无常，已经让我不再有所感觉，日渐麻木了。在这些纷纷扰扰的红尘之中，想脱离世界，神游太虚，这时候，觉得有些许悲哀。为这轮回，也为这宇宙规则。

家人把母鸡炖来吃了，告诉我，这只母鸡的孩子还活着，我趴在地上，往里面看，两只小鸡凶狠瞪着我，守护在自己母亲拔出的羽毛身边，那么可怜，它们好像不知道自己母亲死了，又好像什么都知道。我扔掉筷子，不愿意吃这顿饭。

这是我第一次感到沉痛的悲哀。

后面就不作翻译了，感兴趣的可以自己去搜寻一下。

看了这篇序，我其实有流泪，一是为新生命不断被涂抹色彩的欣喜，二是为一种难以言说的，更加虚无缥缈的悲哀。看他的故事，就好像看着我自己。

曾经的我们，善良、单纯。也一样为天地动容，为生死震撼，为一只小动物被烹饪而心痛无比。

可是现在？麻木、沉重、甚至于冷漠。或许这就是人的成长吧，必须要长出坚硬的壳来保护自己？

可是保护自己的同时，千万不要，让自己的内心也变成一颗化石呀！

当然有，中华文化博大经深，名著举不胜数。而我最爱看的就是巜史记》。要问我为什么，我可浅谈一下:

一、 "史家之绝唱，无韵之离骚"。这是后世对《史记》的评判。

二丶《史记》卒述陶唐以来,至于麟止，自黄帝始。读下去，可以知道，大概了解，从尧到汉武帝获麒麟之间的历史。始自黄帝。

三、《史记》全书十百三十篇，十二《本记》，十《表》，八《书》，三十《世家》，七十《列传》。都注有，作书缘由。

都说，人要“读好书，好读书"。巜史记》能让我了解到中国的历史丶文化，让我知道了儒家、道家、法学、易、等学术的主旨。此书，值得我终生去研读。

诚谢邀请！有！这部小说高度浓缩了中国西北农村的历史变迁过程；作者当时在1988年3月27日中午在收音机中听到ZHONGYABNG人民广播电台AM747频道《长篇连播》节目播出这部小说时，就放下饭碗，迫不可待地给父母要了刚卖完山羊的钱，给学校请了假，乘车去商丘广场新华书店买这本书，还没仔细看序言，想着在ZHONGYABNG人民广播电台播出这本书后，在全国强烈的震撼力与影响力，我晚饭也没吃，就连夜看完了这本书；这本书叫什么名字，以及三大部分的具体情况作如下解释说明......

a,这本书叫什么名字

这部书叫《平凡的世界》是中国作家协会会员，陕西省作家协会主席路遥的系列长篇小说；

b,ZHONGYABNG人民广播电台播出这本书后，在全国强烈的震撼力与影响力

2015年3月26日《中国新闻报》载：1988年3月27日中午12点半，ZHONGYABNG人民广播电台AM747频道《长篇连播》节目准时播出这部长篇小说的DIYI部，此后进行了为期126天的连播.....后又在新疆、内蒙古、陕西、云南等省区电台重播。据ZHONGYANG人民广播电台测算，这部长篇小说当年的直接受众达3亿之多。

c,这本书的主要内容分为三大部分

DIYI部分作家叙述了1975年初农民子弟孙少平到原西县高中念书，同地主家庭出身的郝红梅互相爱怜，此后，郝红梅同家境优越的顾养民谈恋爱；少平高中毕业，回到村里劳动，与县革委副主任田福军女儿田晓霞建有了爱情，少安一直在家劳动，与村支书田福堂女儿，县城教师润叶是青梅竹马，遭到了田福堂的反对。少安到山西与勤劳的农家女秀莲结了婚。田福堂因为组织偷挖河坝、抢水，出了人命，因为“学大寨”，他好大喜功炸山修田弄得天怒人怨。
　　DIER部叙述了 1979年春十一届三中全会后百废待兴，田福堂连夜召开支部会抵制责任制，孙少安却领导生产队率先在全村推广了责任制。少平到外面去闯荡，ZUIHOU又获得 当煤矿工人的好机会，女友晓霞到省报当了记者；润叶远离她不爱的丈夫到团地委工作，引起钟情痴心的丈夫酒后开车致残，润叶受到内疚回到丈夫身边；润叶的弟弟润生也长大成人，与命运不挤的郝红梅结为夫妻。田福堂为女儿、儿子的婚事窝火弄得一头雾水。
　　DISAN部叙述了1982年孙少平在煤矿成YOUXIU工人。少安的砖窑也有了很大起色，他决定贷款扩建机器制砖厂，砖窑蒙受大损失；少安的妻子秀莲却突然口吐鲜血，被确诊肺癌。晓霞在抗洪采访中为抢救灾民光荣献身。润叶也生活幸福，生个大胖儿子，润生和郝红梅的婚事得到父母的认可，添了女儿。少平在一次事故中为救护徒弟也受到重伤。从医院出来，满怀信心地回到了矿山……

　据《新华网》2021年8月18日报道：1985—1989年，《平凡的世界》名列DISHIQI位，是WEIYI入选的当代“新时期”小说.....在总体排名中，《平凡的世界》荣获“到现在为止对读者影响ZUIDA的书”的第6名......1991年3月，《平凡的世界》荣获第三届茅盾文学奖

　2019年，《平凡的世界》入选“新中国70年70部长篇小说典藏”。由此，《平凡的世界》不仅是畅销书，还成为畅销书，从而进入经典文学的序列。

《平凡的世界》就是。

著名作家陈忠实高度评价到：《平凡的世界》是茅盾文学奖皇冠上的明珠，激励千万青年的不朽经典，最受老师和学生喜爱的新课标必读书。

《平凡的世界》是中国作家路遥创作的一部百万字的长篇小说，以中国70年代中期到80年代中期十年间为背景，通过复杂的矛盾纠葛，以孙少安和孙少平两兄弟为中心，刻画了当时社会各阶层众多普通人的形象；劳动与爱情、挫折与追求、痛苦与欢乐、日常生活与巨大社会冲突纷繁地交织在一起，深刻地展示了普通人在大时代历史进程中所走过的艰难曲折的道路。所传达出的精神内涵，正是对中华民族千百年来“自强不息、厚德载物”精神传统的自觉继承。小说一问世就产生了广泛而深刻的社会影响。中央人民广播电台连播了《平凡的世界》，在连播过程中，路遥还没有创作完毕，出现了一边催稿一边创作的现象。而这是从来没有过的。同时，在许多城市，群众争相排队购买这部作品，一度洛阳纸贵。

1991年，《平凡的世界》获中国第三届茅盾文学奖。2018年入选改革开放四十年最具影响力小说。 2019年入选“新中国70年70部长篇小说典藏”。 2020年更是列入《教育部基础教育课程教材发展中心首次向全国中小学生发布阅读指导目录》。

路遥（1949—1992），原名王卫国，中国当代作家。著有《惊心动魄的一幕》，中篇小说《人生》等。1992年11月17日路遥因肝病医治无效在陕西西安英年早逝，年仅42岁。

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