坚果已经成为现代人的休闲零食,有很多人对坚果类的零食欲罢不能,只要吃上,那就根本停不下来。还有很多人,吃完晚饭后看电视的时候吃上一斤半斤瓜子都是分分钟的事儿。但是,这样吃坚果,你就吃多了,不知不觉你就胖了。那么我们每天应该吃多少坚果呢
《中国居民膳食指南2016》中给出的建议:坚果每周可摄入量50~70g。相当于每天带壳葵花瓜子20~25g(约一把半)或者花生15~20g,或者核桃2~3个,或者板栗4~5个。食用原味坚果为首选,少吃加味的坚果。食用坚果的能量应该计算入一日三餐的总能量中。
坚果也可以当做正餐烹饪入菜,比如:西芹腰果、腰果虾仁、栗子鸡等。还可以和大豆放在一起榨豆浆、和五谷杂粮放在一起做粥等等。
作者:崇珊珊
国家二级公共营养量
国家高级健康管理师
王兴国老师营养特训班三期学员
感谢邀请。
每日坚持吃坚果的确有很多好处,坚果中富含丰富的矿物质,脂溶性维生素成分,而且能够补充适量的蛋白质和膳食纤维,对人体来说能补充不少有益成分。不过至于坚果为什么不能多吃,的确是因为它高脂高热的缘故,虽然它的好处多多,但吃多了摄入较多油脂可能会增加肥胖、高血脂的风险,所以适可而止是我们吃坚果的最好选择。
大部分坚果中的油脂含量都较高,例如热量最高的夏威夷果(夏果)油脂含量可高达60%左右,较高富含油脂量的花生和核桃也能在40%~50%。不过这些油脂好在多为不饱和脂肪酸,特别是多不饱和脂肪酸的含量十分丰富。多不饱和脂肪酸有多重功效,它能够预防血液粘稠度过高降低血栓的形成,能够减少血管壁的沉积,保护心脏健康,如预防冠心病,心梗、心绞痛等症状。多不饱和脂肪酸最受欢迎的是ω系列的亚油酸,它们是大脑神经递质的组成部分,有助于维持正常的智力发育和视网膜健康,孩子日常适当吃点坚果对大脑成长有着重要作用,如DHA、EPA都是多不饱和脂肪酸的成员,它们又被称为“脑黄金”。
坚果中也含有单不饱和脂肪酸,它们也有着不错的功效,能够提高高密度脂蛋白的含量,抑制低密度脂蛋白沉着在血管壁上诱发粥样硬化,保护血管健康预防血管硬化。所以大家也经常听见适当吃坚果能预防心脑血管疾病的说法。坚果不仅营养丰富,而且它们由于富含优质脂肪的缘故味道也不错,经常被作为菜肴配菜、小零食、糕点配料食用,不过并不推荐大家吃加工类坚果,比如蜜糖核桃、鱼皮花生、椒盐腰果等等,这些坚果添加较多糖分、油脂等成分,让我们摄入更多热量,可能不利健康,多选择天然坚果,少加工的坚果。
每日坚果的摄入量推荐10g左右,因为膳食指南推荐一周内坚果摄入量在50~70g为宜,分配下来每日可以吃个一小把的样子(无壳)。不过每日的坚果和大豆类制品膳食指南推荐30g,但我们平时经常忽略大豆类食物的摄入量,因此每日10~20g左右坚果摄入其实还是能接受的,只要不过量食用就行。不推荐一种坚果,多搭配几种坚果,其中的矿物质和氨基酸成分都能取长补短,让我们吃得更健康。
坚果虽然好处多多,但也要控制好量
坚果是人们休闲,接待嘉宾,馈赠亲友时的常见食谱,是较好的零食和餐饮原料。坚果按照原料来源分为树坚果类,果实种子类。常见坚果主要有板栗,核桃,扁桃仁,杏仁,腰果,开心果,松子,榛子,花生,葵花籽,南瓜子等。坚果属于高能量食物,含有多重有益脂肪酸,营养素等,适量摄入有益健康,但其能量应该计算入一日三餐的总能量中。
由于其脂肪含量高,若不知不觉中摄入过多,会导致摄入过剩,在体内堆存为脂肪,所以肯定要摄入适量。推荐平均每周50~70g,如果实在没有控制住,摄入过多,应减少一日三餐的饮食总能量。
坚果一般作为零食食用,在办公场所的休息时间安排坚果类食品,即可活跃气氛,又可补充营养素。推荐减肥的人士,在少食多餐的一天中,将坚果作为加餐项。
坚果的吃饭有很多,即可以在正餐中烹饪入菜,作为烹饪的辅料,加入到正餐中。例如西芹腰果,腰果虾仁等。也可以和大豆,杂粮等一起做成五谷杂粮粥,和主食类食物一起搭配食用。
前面告诉了大家每周摄入坚果的量,现在以更为直观的方式告诉大家量大概有多少。坚果每周可摄入量50~70g,相当于每天带一把半的带壳葵花瓜子,或者花生15~20g,或者核桃2~3个,或者板栗4~5个。
在这里,也顺便告诉大家哪些坚果脂肪含量高,哪些碳水化合物含量高。脂肪含量大于40%的坚果和种子有核桃,胡桃,松子,榛子,花生,葵花籽,南瓜子,杏仁,香榧子,开心果等。
碳水化合物大于40%的坚果和种子有白果,栗子,链子,芡实米等。
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作为营养师,我来回答这个问题。
什么是坚果?
树坚果类:核桃、栗子、腰果、开心果、杏仁、松子、榛子及白果等。
种子类:南瓜子、花生、西瓜子等。
坚果的功效是什么?
坚果含有的油脂虽然多,但却以不饱和脂肪酸为主,对胎儿来讲,大脑发育需要的第一营养成分就是不饱和脂肪酸。
坚果中还含有15-20%的优质蛋白质和十几种重要氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B、钙、磷、铁、锌等。 由于坚果含有优质的蛋白质和多种对人体有益的微量营养素。对心血管健康有很好的作用。
每天合适的量是多少?
最新版本的《中国居民膳食指南》建议,每人每周摄入坚果50g~70g,相当于平均每天10g左右。
对要减肥的人要注意一下,不要吃太多的坚果类,否则油脂量摄入过多,你可以像我一样, 每天安排家里每个人都会吃一包市售25g配好的坚果。这样既能补充营养,又不会害怕过量,引起肥胖。
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一日一把小坚果,疾病远离我
听说,有一种好吃叫坚果,有一种优质蛋白质叫坚果,有一种补钙叫坚果,坚果是新晋的望红食品,之前,很多人也吃坚果,但是没有上升到如此高度。不过坚果是一种营养元素非常丰富的食品,坚果好吃,不可贪量呀。因为坚果里面有各种的蛋白质,优质油脂,可以增强免疫力,提高记忆力,延缓大脑衰老,改善睡眠质量,营养均衡。
根据《中国居民膳食指南2016》,中国人每周应摄入50~70克的坚果,这样说呢,也就是相每天摄入10克左右。至于多少,请看下面的具体算换。
比如核桃,一天吃两个左右为好,他的功效可是太多的,简直就是功效大王,比如提高记忆力、延缓大脑衰老、改善睡眠质量,最重要的,还可以黑头发呢。
杏仁,一天吃8颗吧。大家记得许晴做的广告呀,核桃露露,其实,那个不是核桃,是杏仁,它对于降低三高,那是有绝对效果呢,还可以改善代谢,大家直到自己为啥胖不?因为基础代谢太慢,吃的多,小号的少呀。
腰果,7个,其实这个腰果,就是味道特别好,香香脆脆,然后营养均衡,在其他方面都比不上其他的坚果类食品。
花生,7颗,典型的植物蛋白之王,
松子40个,给大脑充电
榛子8个
瓜子 葵花籽105个预防心脑血管疾病,还有个特别功效,预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病,也就是老年痴呆症。
另外,别说一周君没有跟你说哈,如果坚果放得时间太吵了,闻着有一股哈喇味的,这是因为不合适的储存比如受霉或存放超过保值期了,让坚果中的不饱和脂肪酸发生酸败,如果闻到“哈喇味”,这种坚果就赶紧扔吧。千万不可以吃,因为如果吃了,轻者拉肚子,症状太重的还可能伤及肝脏。
霉变的坚果那也是坚决不能吃,因为内含剧毒物质——黄曲霉毒素,这个可是导致你发烧,呕吐,简直伤不起呀。
到此,以上对于安大毕业证的壳子什么样子图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于安大毕业证的壳子什么样子图片的1点解答对大家有用。
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