可以拿大专,不过要报读两年制的专业才有资格,如两年学制的金牌大厨,两年学制的大厨精英 和两年学制的经典西点就是可以考大专的。
新东方烹饪学校 :
新东方烹饪教育(New East Cuisine Education)创建于1988年,隶属于新华教育集团,自创立以来,新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,先后在全国各省会城市建立了三十多所院校,为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。
厨师证共分五个等级初级、中级、高级、技师、高级技师,厨师的职业技能鉴定考试分为理论考核、实操考试两部分,如果你想考取厨师资格证书,建议到专业的烹饪学校报考,比如重庆新东方烹饪学院就是重庆职业技能鉴定考点,负责烹饪技能鉴定实操考试环节。
厨师证 【英文certificate of cook】是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书,也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。
厨师证按等级划分,共分五个等级
初级(国家职业资格五级)
中级(国家职业资格四级)
高级(国家职业资格三级)
技师(国家职业资格二级)
高级技师(国家职业资格一级)
上图是中级(国家职业资格四级)
厨师证共有5个等级。
厨师证英文翻译为:certificate of cook
1.初级(国家职业资格五级)
2.中级(国家职业资格四级)
3.高级(国家职业资格三级)
4.技师(国家职业资格二级)
5.高级技师(国家职业资格一级)
证书作用
职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
从事须《职业资格证书》上岗工种的求职者,应主动交验《资格证》对未取得的求职者,各职业介绍服务机构不符推荐就业,用人单位不得录用,擅自招录工人的,将按《规定》给予处罚。
厨师证按等级划分,共分五个等级:
1、初级(国家职业资格五级)。具备以下条件之一者为国家职业资格五级:经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书;在本职业连续见习工作2年以上;本职业学徒期满;
2、中级(国家职业资格四级)。具备以下条件之一者为国家职业资格四级:取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书;
取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上;取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书;
3、高级(国家职业资格三级)。具备以下条件者之一为国家职业资格三级:取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上;
取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上;取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书;
4、技师(国家职业资格二级)。具备以下条件之一者为国家职业资格二级:取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;
取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上;取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年;
5、高级技师(国家职业资格一级)。具备以下条件之一者为国家职业资格一级:取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书;取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容,也是一种特殊形式的国家考试制度。主要内容是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件,通过政府认定的考核鉴定机构,对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定,对合格者授予相应的国家职业资格证书的政策规定和实施办法。
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