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据传,远古时赤水河的土著居民--濮人,已善于酿酒,时间上比杜康还早。而更为确切的是:《史记》记载,在汉朝,仁怀已有了枸酱酒,可以说是茅台酒的雏形
公元前135年(西汉建元6年),汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州),在南越王的宴席上,唐蒙尝到了今仁怀一带产的历史史酒--枸酱酒。为取悦汉武帝唐蒙绕道鳛部,即现在的仁怀一带,取枸酱酒献给武帝,武帝饮后,觉得甘美异常,赞其甘美之,故有唐蒙饮枸酱而使西域之说。
清仁怀诗人陈晋熙有诗为证:尤物移人付酒怀,荔枝滩上瘴烟开,汉家枸酱知何物,赚得唐蒙鳛部来。清代大诗人郑珍也有:橡蚕不自乌江渡,枸酱还从鳛部来。都证实了早在汉朝以前,仁怀已盛产美酒
至唐、宋朝,仁怀已成酒乡,酿酒之风遍及民间。茅台酿制的优质大曲酒风曲法酒盛行于市。
宋人张能臣的《酒名记》,以此酒质量佳美而载入酒史。到清朝,茅台酒业兴旺,有茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石及仁怀城西茅台村酿酒全省称第一的记载。
茅台烧、茅台春、茅台烧春、茅春等酒名声鹊起,获得酒冠黔人国,风来隔壁三家醉,雨后开瓶十里香的赞誉。
1784年,(清乾隆49年)茅台偈盛酒号正式取名为茅台酒,清末至民国相继有成义、荣和、恒心烧房出现,继承和发扬了源远流长的传统工艺,形成了一定规模的生产能力。
公元一七〇四年,茅台的前身之一“偈盛烧房”生产的酒正式定名为“茅台酒”,这是最早出现茅台酒的年份,1986年茅台酒厂生产的珍品茅台酒将一七〇四年作为重要标识,在后来的产品中用这个标识的产品少之又少,弥足珍贵!
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
茅台酒最早是1952年左右出产的。
大概在1951年贵州省解放,解放后由当时的省经管领导牵头成立了贵州省仁怀县糖酒专卖公司茅台酒厂,并在1952年开始生产,当年就实现了75吨的产量,超过了解放前三家酒厂的总产量。
在刚刚解放的初期,国家整个经济也处在恢复阶段,财政是非常困难的,但是为了恢复茅台酒的生产,中央还专门拿出了一笔费用,这是国家对茅台酒厂的支持。当年食品工业部组织了一大批专家进行评酒,通过对当时国内白酒产品在国内国际的声誉、产量、市场的反应,评出了四个名白酒,茅台排在第一位。
茅台酒最早是1935年出产的,那时候的中国还没有解放呢,正是国民党统治的时期,那时候的日本还没有侵华战争,第二次世界大战还没有正式开始,可以说,那时候生产出来的酒,确确实实是纯粮食制造的,茅台酒之所以被称为国酒,是因为它严格的按照国家的标准以及酿酒的制造方法,完完全全是纯粮食制造。
1704年,以茅台命名的白酒品牌开始出现,到了清末,茅台地区白酒的年产量已达170余吨。1915年,在茅台镇有三大著名酿酒作坊“成义”“荣和”“恒兴”,“成义”“荣和”联名以茅台造酒公司的名誉将茅台酒送到了巴拿马太平洋国际博览会。因为不小心酒瓶被摔破,香气四溢,瞬间征服了在场人的心,茅台酒也因此获得博览会最高荣誉。与科涅克白兰地和苏克兰威士忌成为世界三大蒸馏酒品牌,这也成为中国近代工业少有的扬眉之举。
绝对是正宗的啊,赖世家酒都是有历史考究的。
提到赖世家酱香酒的历史,要追溯到1902年,赖嘉荣先生独创“回沙工艺”与复杂酿酒技术,酿造出了风格独特的酱香大曲酒,从而被后人尊称为“赖茅鼻祖”、“酱香世家”。
1929年赖嘉荣先生入股“衡昌烧坊”,后来经过收购和扩建改名为“恒兴烧坊”,由赖贵山先生亲自设计“大鹏”标、书写瓶贴题词,至此,赖家茅酒正式定名为“赖茅”。经过半个多世纪的历史变迁,1986年赖贵山先生与赖世豪先生重回茅台镇,成立了贵州赖氏酒厂再酿赖家酒,并在2005年更名为现在的贵州赖世家酒业茅台镇酒厂。
2015年,赖家茅酒第四代直系传人赖天鹏先生正式接手经营酒厂,很快就荣获了仁怀市酒业协会副会长单位。
茅台,五星茅台。珍酒,国台,金沙窖,习酒。除了以上说到的六个品牌,在我们茅台镇上还有大大小小的酒厂,其中有证的酒厂酒友五百多家。
茅台做酒人一直以来秉持着做好人,做好酒的信念,致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。
茅台王子酒等等虽然是茅台酒,但也只是算茅台系列酒,并不能被直接称为茅台酒,主要有王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等核心产品。这些酒平时作为口粮还是不错的!这些酒都是茅台酒酱香酒公司负责运营的,其中赖茅是和中石化易捷成立合资公司运作。
王子系列,迎宾系列,赖茅系列,贵州大曲系列,普茅和生肖茅台系列,年份茅台酒系列,还有销售公司的产品,比如王茅,华茅,高尔夫大师和绅士级,种类很多。另外贵州茅台酒股份有限公司还有红酒和啤酒,贵州习酒也是茅台酒股份有限公司的子公司。
首先就是需要所有的学生在网上登录个人信息,然后按照要求选择自己要报名的学校恒兴中学。把需要的资料都按照要求传上去。等待初审通过,最后就是7月6日由省教育厅的工作人员现场通过大屏幕摇号。摇到的就可以接到学校录取通知书。
需要在一定抽签名额内进行报名,所以报名并非任意报名,而是需要摇号
恒兴中学初一摇号需要提供本人及家长有效身份证件、学生《小学毕业证书》正本或《预初学年考试成绩单》及复印件、户籍证明原件及复印件、家庭户口簿及复印件、《预初学年考试成绩单》原件及复印件
如果未被摇中,则需要重新选择学校报考
酒好,好喝!
我是茅台镇赖世家酱酒第四代直系传人,在茅台镇经营着一家前身为茅台镇“恒兴烧坊”的百年酒厂,现在有“赖世家”等系列酒。这些年我们也是谨遵祖训,坚持把酒质放在第一位。严格按照传统工艺要酿制每一滴酒。每个酿酒环节我都参与完成;每出一批酒都要亲自品尝并进行质量把关,只为让大家品尝到正宗的酱酒。眼见为实,也非常欢迎大家来我们酒厂参观。
我觉得特别好喝,我们家喝赖世家酒很多年了,送礼买的都是赖世家的。赖世家酒入口甘甜醇香,酱香浓郁,有茅系的风采,酒花细密,入口绵柔甘甜,喝完以后不头疼,口也不渴,很不错的酱香酒,强烈推荐!
好喝。赖世纲酒,是贵州赖世纲酒业的核心产品。赖茅传承人赖世纲先生遵循百年赖氏家族酿酒秘法,以赤水河畔山泉水为水源取茅台镇红缨子高粱和小麦为原料,顺应自然季节变化,以年为一个生产周期,两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,选用陈年老酒和优质基酒,秉承家传手艺精心酿造勾调而成。
闻香酱味突出,酒体丰满醇厚、幽雅细腻,入口绵软柔和,回味悠长,空杯留香。
不好,
据了解“赖世纲”酒都冠上“赖茅”字样,其实自己没有正式酒厂,没有厂址在茅台镇全国白酒生产许可证。在贵阳龙洞堡机场边租一间民房灌装,还有在广东潮州及河南汤阴县也有灌装点。没有任何正规检验报告,他的网站和包装做得是漂亮,但是酒的品质要根本,光用一些虚假表面来蒙骗消费者,提醒大家不要被骗了。
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