谢邀,咖啡馆是个不错的方向,但个人认为不是个不错的创业方向。
咖啡馆经营现在市面上主要有这么几种:
1.公司直营:这种形式不接受加盟,有钱也玩不了。例如:星巴克。一般是牌子大,利润高的咖啡品牌,人家不可能放着自己不赚钱,把生意交给外人,而且还得承担外人经营不善,破坏品牌效应的风险。
2.加盟为主:这类品牌比较多,大部分原因是公司产品一般,没什么太响亮的市场影响力,或者是所谓的大品牌的亚品牌(究竟是不是还需要考证),运营资金不是很足,需要通过加盟形式快速扩张市场,靠加盟费用回笼资金。加盟方需要承担一部分加盟费(几万到几十万不等),还需要承担经营不善带来的风险。
3.超小品牌,模式灵活:这类品牌接受加盟和直营多种形式,可以作为主要尝试方向。
其实,主要看你启动资金和店面位置,这两者是创业必须考虑的两个方向。
毕业不就业,而是想创业,是一个比较不错的想法。创业的项目是咖啡馆,比一般的项目档次要高一点,档次高一点,成功率会相对低一点。楼主应该比较喜欢咖啡和咖啡文化吧。要综合考虑,周围人群结构,关键是喜欢咖啡的人群数目,要考虑好,如果你的咖啡是一流的,就不用担心,酒香不怕巷子深。加油!
答案是咖啡馆需要学历。但学历分小学、初中、高中(职)丶中专丶大专丶本科丶硕士研究生、博士。义务教育之下,起点学历是初中,普通咖啡馆一般没有本科高标准,但是高档咖啡馆是有本科及英语等要求。
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